Das Cimon Dolomites Hotel Predazzo befindet sich in Predazzo, 7 Kilometer vom Giro d'Ali entfernt und bietet Fahrräder zur Miete sowie verfügt über WLAN in den Zimmern. Das Hotel bietet 29 Zimmer mit Blick auf die Berge, es gibt zudem ein À-la-carte- Restaurant und eine Lounge- Bar.

Innerhalb von 10 Minuten zu Fuß gelangt man ins Zentrum von Predazzo. Saints Philip and James church gehört zu den beliebten Sehenswürdigkeiten der Gegend und liegt unter anderem in 12 Fußminuten Entfernung vom Cimon Dolomites. Die Lage in 2 Kilometer Entfernung vom Skizentrum Latemar ist ein großer Vorteil für Gäste vom Hotel. Die Bushaltestelle Predazzo Borgonuovo liegt nur 5 Minuten Fußweg von hier entfernt.

Einige Zimmer in der Unterkunft verfügen über einen Balkon, einen persönlichen Safe und einen Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen. Sie sind mit einer Minibar zur Selbstverpflegung sowie mit einem Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen ausgestattet.

Das Cimon Dolomites Hotel bietet jeden Morgen ein kostenloses Frühstücksbuffet an. Das Restaurant auf dem Hotelgelände serviert italienische Speisen. Das Restaurant Majestic bietet Gerichte der italienischen Küche und liegt nur 650 Meter zu Fuß von dem 3-Sterne-Hotel entfernt.